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- 栃木「澤姫 生酛純米 生原酒」超濃厚な甘旨味が極彩色の熱帯の夜を描く2024年05月21日酔い人「空太郎」の日本酒探検・・・を見せる井上清吉商店の井上裕史さんは、山廃&生酛酒母についても一・・・必ず生酛よりも山廃の方がごつい味になるんです。生酛は低温による酛摺り・・・
- 飲み放題日本酒酒場52 おてんとさん」山本、三千盛、播州一献、千代の光、信濃鶴・・・・2024年03月13日酔い人「空太郎」の日本酒探検・・・気の酒は半分ぐらいで、残りはちょっと地味なお酒でした。 1本目にいただ・・・ 「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米」。秋田県由利本荘市の斎彌酒造店・・・
- 6/25(火)お品書き〈カウンター空いています〉2024年06月25日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・上庄里芋煮っ転がし @1・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 桜木町 花葉根2024年05月10日日本の酒場をゆく・・・、飲み比べができる量で提供する。杜太の山廃熟成純米などは、野毛ではお目に・・・う繁盛店。自家製鶏ハムの素朴な味わいに湘南・吟醸酒のマリアージュを味・・・
- スパポンの会2024年06月06日3946777のブログ・・・ャルやね!スパイス良好。ほんで、お酒の味が、まさしくチチヤスヨーグルト・・・スパイス焼き&片野桜 山廃純米 生原酒鶏+スパイスは記憶にある・・・
- サルヒツの酒飲みライフ♪「至 純米吟醸 生酒 越淡麗」(逸見酒造・新潟)2024年04月22日ひつぞうとおサル妻の山旅日記・・・1,429円(税別)※特約店販売品 ※味覚の表現は飽くまで個人的なもの・・・によって、小商いの生酛、乃至は山廃仕込みの蔵は随分減ったと聞く。時代に・・・
- 第39回福山亜弥ほっこりきき酒会~玉川6~2012年10月31日女優きき酒師 福山亜弥ブログ「ぴょんぴょん小町」Powered by Ameba玉川のお酒のそれぞれの味の違いとお料理とのマリアージュを皆さん楽しんでるど・・・いろな種類があり本当に幅が広い。6本目のお酒自然仕込み純米 山廃 ひやお・・・
- 和酒BAR縁がわ2024年05月03日まいにちビール!まいにち日本酒!・・・喚したかのようだ😲 常きげん 熟成山廃純米古酒石川県加賀市八日市町 ・・・ご🍎の灘和えクリームチーズの味噌漬けそしてナメラバチメ(キジハタ)・・・
- 6/11(火)お品書き〈カウンター空いています〉2024年06月11日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・上庄里芋煮っ転がし @1・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 支那そば はせべ2024年04月12日立ち飲み屋ビー玉 大井町・・・豊国 純米吟醸穏やかで優しい酸と軽快な甘みが春を感じさせる味わいです楽の世 滓絡み 山廃本醸造無濾過 生酒山廃、無濾過生、本醸造、滓絡み!!フレッシュで・・・